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氧化过程的重要性是什么?

我问这个问题,因为我不知道氧化过程的重要性,这个问题从我脑子里蹦,因为目前我一直研究为什么苹果变成棕色什么时候暴露在空气/氧气。

和我发现的原因是由于多酚氧化酶(PPO)酶活在当下在苹果内部,当酶暴露在空气/氧气,它引发的化学反应称为氧化。

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打印(foo)
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(例子)(https://example.com)
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MathJax方程罪\ \ ^ 2θ美元