让我们在这里谈论的牛,忽略其他因素与牛生产现在。
当前的牛数量(9300万)你可能发现奶牛和肉牛的总数。在你的论点,野牛可能更多的排放比牛牧场。但牛饲养场和奶牛场的排放远远大于牛牧场,因为他们的饮食选择由我们(人类)。
典型肉牛(引导和小母牛)在美国一年花在牧场上,5 - 6月在屠宰前饲养场(不像阿根廷肉牛完全在牧场)。在饲养场,这些年轻的牛(一岁)集中喂养高蛋白质饲料为了得到他们在很短的时间内使肥胖。美国奶牛花了大部分时间在奶牛场(不像瑞士奶牛牧场长大是谁)。他们生活了5年,不断用高蛋白饲料,以确保他们的牛奶产量。肉牛和奶牛高蛋白饮食,导致高排放的甲烷(甲烷是25倍比的影响二氧化碳有限公司2在气候变暖方面)。
最近的比较牛野牛是生命牛肉牛花大部分的时间(大约10年)牧场,只是偶尔用低质量的干草当短缺在牧场。但是,牛肉的牛的寿命可能不同于水牛和牛肉牛可能吃得更多,因为他们基本上是怀孕一年(!)。
加州这项新政策,试图应对奶牛甲烷排放粪便。如果你有兴趣,有加州大学最近的一项研究农业问题中心(https://aic.ucdavis.edu/wp content/uploads/2019/01/dairymanure - 1. - pdf)。