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如何农业温室气体释放这么多?

我最近过来的一些数字温室气体释放能量生产的食品,结果是漂亮的地板。我可以看到动物性食品生产是非常低效的让我们忽略了,只看植物。

例如大米版本2公斤碳= 7.6公斤二氧化碳当量/ 1000千卡。这实际上意味着更环保开车10公里比自行车10公里水稻饮食,因为骑自行车燃烧约300千卡= ~ 2.28公斤当量二氧化碳,而一个正常的紧凑型轿车燃烧0.5公升的汽油= ~ 1.9公斤当量二氧化碳。我的号码是错误的吗?如果不是,这怎么可能?

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