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可以小规模后院园艺生产更多的食物比大规模农业(粮食)每英亩?

马克·谢泼德在他的书中宣称“恢复农业”

[…所示)小规模后院园艺已研究生产更多的食物比大规模粮食种植每英亩。

不幸的是,他并没有引用任何研究或进入更多的细节。是粮食种植的主要点特别低生物量生产,或有后院花园的原因通常有更高的收益率比工业化养殖吗?引用会非常欢迎!

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    \ begingroup美元 谢谢!你指的是这个吗条目在美国“绿色”?更普遍在500平方英尺300磅约26.136磅,这是很多(这是一个不错的比较表作为参考)。这篇文章在美国“绿色”报道较少(< 10.000磅/英亩),所以你可能指的是不同的吗? \ endgroup美元
    - - - - - -w382903
    2020年12月30日在十九38

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