我见过几个名单有限公司2排放量的重量生产几种不同的食品。我认为这是一个有趣的考虑,素食主义/纯素食主义和可能的理由。
我还是更喜欢与公司列表2排放热量,因为我觉得这是一个更有用的估计消费。进一步的热量密度的食物,上面列出了处于不公平的劣势或水汽含量少的食物。我没能找到一个详细清单(如。这是为我的粗的目的,否则好),所以呢有谁知道这样的列表吗吗?
最好列表应该中立的位置(即如果运输有限公司2成本是考虑它应该足够一般申请所有区域)
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我回答了这个问题SustainableLiving.SE。因为没人投票决定关闭这个八卦,我链接和总结我的答案。
我很高兴你自找的卡路里,因为回答这个问题找到了以公斤计算的数据,这并不是一个特别有用的措施。碳是每公斤的数据源吃荤的指南从气候变化工作组(我相信这是与你有关的网站,);我做了一千克热量的计算nutritiondata.self.com这个数字来自美国食品和药物管理局。
你可以阅读我的全部答案,但我会复制数据表为您的方便。单位是公斤二氧化碳排放每1000卡路里。
牛肉羊肉20.85 5.71 13.78土耳其5.83西兰花金枪鱼5.26鲑鱼5.15奶酪酸奶4.47猪肉4.45 3.49 1.46 2.08 3.06 3.37 3.17牛奶鸡蛋米饭土豆鸡豆0.42 0.78 1.40 1.38 1.39番茄豆腐扁豆花生酱坚果0.39